洞头特色小吃攻略
洞头以海鲜小吃闻名，本地人常去老街区或渔村摊位，品尝现做现卖的传统美味。
- 洞头鱼丸：选用新鲜海鱼手工捶打，口感Q弹，汤头清鲜。推荐中心街的老字号“林记鱼丸店”，搭配少许米醋更提味。
- 紫菜饼：用本地紫菜混合面糊煎制，外酥内软。可前往东屏古村的家庭作坊，清晨出炉的最为香脆。
- 海鲜面：以蛤蜊、虾仁和手工面同煮，汤汁浓郁。北岙渔港的“阿婆面摊”是几十年老店，用料实在。
- 番薯粉羹：洞头传统甜点，用番薯粉熬制，撒上花生碎，清凉解暑。建议在夜市小摊购买，现做现食。
攻略提示：洞头小吃多集中于北岙街道和东岙顶村，建议步行探索，避开旅游高峰时段，体验更地道的风味。许多摊位只收现金，需提前准备。